あついひは「そうめん」

こんばんはー。キッチンクルミちゃんでーす。

あついひには「そうめん」でひんやりしたいね～。
　

サクラちゃんのネギさんトッピングにつかいまーす。
　

ほかには「錦糸玉子」、「オクラ」、それから「かつおぶし」とかも
トッピングにつかいまーす。
　

たっぷり～ゆであがりましたー。
　

トッピングして、どうぞ～。めしあがれ～。
つるつるっとおいしいよー。
　

たいやき＆タルトをつくったよー。

きょうは、おともだちがあそびにくるので、
タイヤキ＆タルトをつくったよー。

これは、きのうのうちに、つくっておいたカスタードクリームだよー。
クックパッドのレシピでつくったよー。

レンジde簡単！カスタードクリーム♪ by miunana

たいやきの「生地」をつくりまーす。レシピはまえのブログをみてね～。
　

「材料」をぜーんぶいれて、まぜまぜするだけー。カンタンだよー。
　

たいやきの「生地」をねかせているあいだに、（３０ふんくらいだよー）
タルトをつくりまーす。
まず、フォークでちっちゃいあなをあけて。。。
「冷凍パイシート」をはんぶんにきってから。まるっぽくしていくよ。
はぎれは、まるめまーす。
　

プレートにのっけて、やくだけでーす。６－７ふん。
すこし「油」（たぶん「生地」のバターかな？）
がでるので、キッチンペーパーなどで、ふきとってね。
　

じょうずにできたよー。
　

たいやきをやきやきしまーす。
あずきは「井村屋のゆであずき」をつかいまーす。
　

たいやき（あんこいり）ができたよー。８ぴきできたよー。
　

こちらはカスタードいりでーす。
ほんとはあと２ひきいるんだけど。。。
クリームがはみでちゃいました。
（カスタードは「うすやき」にしすぎると、しっぱいしやすいから、ちゅうい）
ほかはじょうずにできたよー。

続きを読む "たいやき＆タルトをつくったよー。"

パニーニをつくったよー。

こんばんはー。クルミちゃんと、クマのKURUMIちゃんでーす。
ひさびさに、キッチンクルミちゃんでーす。

あたらしいパニーニプレートをつかって、パニーニをつくりまーす。
　

これがパニーニプレートでーす。
　

「ピザ生地ミックス」をつかって、まず、パニーニのパンをつくりまーす。
　

まぜまぜ、こねこねしまーす。
　

できましたー。
　

パンのかたちにのばしてー。
こんかいはフライパンじゃなくって、オーブンでやいたよー。
　

こんがりやけたよー。
　

「生ハム」バジル、トマト、チーズをはさんで。。。
　

ビタントニオ＆パニーニプレートで３－４ふんくらい、やきまーす。
　

いいかんじで「焼き目」がついたよー。
チーズとろりーん。でも、、
「生ハム」は「生」じゃなくなっちゃったね～。
（あとではさんだほうが、よかったかも。。。）　
　

できたよーっ。
　

パンはサクサク、「具」もボリュームたっぷり～。
たべごたえがあるよー。
　
はじめてにしては、じょうずにできたかなー？

続きを読む "パニーニをつくったよー。"

「広島」のおばあちゃん、ようこそ（その５）

こんかいはクルミちゃん＆アオイちゃんでパエリアをつくりまーす。
　

ホットプレートでかんたんにつくれるよー。
　

パプリカ、ピーマン、マッシュルームのおやさいと
　

ホタテ＆エビさんのシーフードでつくりまーす。
（クルミちゃんはシーフードはニガテなので、アオイちゃんが
おてつだい、がんばりまーす。）
　

「ご飯」と「パエリアの素」をまぜまぜして、
おやさい、シーフードをのせまーす。あとはフタをしておいておくだけだよー。
　

できたよー。
　

おばあちゃんどうぞ～。

シーフードのいいダシがでて、おいしかったよー。
おこげもおいしかったよー。
　

おばあちゃんによろこんでもらえて、うれしいなー。

マメちゃんおたんじょうびオメデトー（まっちゃプリンをどうぞ～）

マメちゃん、まっちゃプリンをどうぞ～。
　

おいしそ～。
いろどりにオレンジもトッピングしてもらったよー。
　

いただきまーす。
とろりーんだね～。
くろみつソースのあまさと、あまさひかえめのまっちゃプリンがよくあうよー。
　
きょうは、たのしいおたんじょうびをアリガトー！！！

マメちゃんおたんじょうびオメデトー（まっちゃプリンをつくりまーす）

クルミちゃん、ロールちゃんで、プリンミックスをつかって
まっちゃプリンをつくりまーす。
　

まず「くろみつソース」をつくるよー。
「やんばる糖」(黒糖）をつかいまーす。
　

「やんばる糖」を50gはかりまーす。

クルミちやんのおりょうりメモ
ちゃんと「計量」するのがたいせつだよー。
　

「水」を35ccくわえて、「弱火」であたためまーす。
「沸騰」したら「火」からはなして、まぜまぜしてくださーい。
　

よくまざったら、「弱火」ですこしづつ「水分」をとばしていきまーす。
とろーりとなったら「完成」だよー。

「くろみつソース」ができたよー。
　

それでは、ロールちゃんにもてつだつてもらいまーす。
　

あっためた「牛乳」をくわえて。まぜまぜしまーす。
　

よーくまざって、「氷水」ですこしひやしたら、
「型」にながしまーす。
　　

ラップをして、「冷蔵庫」でひやしまーす。

ホットサンド＆ラディッシュ（「二十日大根」）の「かいわれ大根」

キッチンクルミちゃんでーす。
　

サクラちゃんから、ラディッシュ（「二十日大根」）の「かいわれ大根」を
もらったよー。
　

ホットサンドのつけあわせにしたよー。
　　
かいわれの、そのまんまサラダだよー。
　
クルミちゃんのおりょうりメモ
「かいわれ大根」はよくあらって、「根切り」をしたあとに、
「氷水で〆て」シャキシャキにしたよー。
　
ホットサンドのつくりかたはこのまえのブログをみてね～。
ちゃまめちゃんがコーヒーをいれてくれたよー。

クマのKURUMIちゃんも「春」のおめかしだよー。　

マメちゃん、アカネちゃんがいただきまーす。
　

そのまんまサラダはシャキシャキー。
　

タマゴはふわふわでチーズとろりーんでおいしかったよー。

ハウス「できたてづくり」＜ふんわり親子丼＞＜ふんわり貝柱の海鮮卵とじ＞

こんばんは、キッチンクルミちゃんでーす。
ハウス「できたてづくり」でかんたんに、「海鮮卵とじ」「親子丼」をつくりまーす。

なるほど～。ちゃんと「説明書」をよまないとね～。

３０かい、まぜまぜしまーす。

レンジでチンしまーす。

ロールちゃんには、「ふんわり貝柱の海鮮卵とじ」をどうぞ～。
とりがらあじの「中華風」だよー。

アオイちゃんには「ふんわり親子丼」だよー。

どちらも「たまご」がふわふわだよー。
レンジでかんたんにできるからべんりだね。

イチゴカスタードクリームタルトをつくりまーす。

きのうつくった、カスタードクリームがまだあるから、
イチゴカスタードクリームタルトをつくりまーす。

きょうは、タルトレットプレートをつかうよー。

こんかいは「冷凍パイシート」をつかいまーす。
タルトレットプレートのかたちにあわせて、カットして、
フォークであなをあけるよー。

タルトレットプレートにのせまーす。あついのでちゅういしてね～。

フタをして、５－６ふんくらいかなぁ～。
ときどき、フタをあけて、ようすをみてね。

やけたよー。

続きを読む "イチゴカスタードクリームタルトをつくりまーす。"

「カスタードクリームたいやき」をつくりまーす。（その２）

ひきつづき、クマのKURUMIちゃんといっしょに、
たいやきをつくるよー。

つぎは、「生地」をつくるよー。
レシピはこのまえの「記事」をみてね。

まぜまぜしまーす。

「生地」ができたよー。
このあと３０ふんくらい、ラップをして、なじませまーす。

それでは、「やきやき」するよー。

「生地」をいれまーす。「薄皮」にするときは、このくらいでいいよー。

ヘラなどで、ひろげてー。

「具」をたっぷ～り。のせて、
このうえから、「生地」をかけるよー。
フタをとじて、４ふんくらい「やきやき」しまーす。

わーい。やけたよー。

こんかいも、たくさんやけたよー。

ぜんぶで１６ぴき、やけたよー。
ひだりが、ぜーんぶカスタードクリームで、
みぎは、うえの２つが、カリカリベーコン＆マヨネーズ、
のこりが、キットカットｏｒカントリーマアムいりだよー。（「生地」にココアを＋したよ）
たくさんあるので、おともだちのみなさん、どうぞ～。

クルミちやんのおりょうりメモ
おしゃしんをさんこうにしながら「生地」をいれて、
ヘラでのばすと、「薄焼き」の「たいやき」ができるよー。

ビタントニオ ホットサンドプレートでホットサンドを「焼き焼き」したよー。

このまえはたいやきをやいたから、こんかいはホットサンドプレートで
ホットサンドをつくるよー。

８まいぎりのパンに、スライスチーズ、ハム、スクランブルエッグを
よういしまーす。

パン、マヨネーズ、ハム、チーズ、スクランブルエッグのせて、
まんなかにマヨネーズをトッピングしまーす。
そのうえにパンをのせて。。。

クルミちゃんのおりょうりメモ
マヨネーズは「からしマヨネーズ」にするとおいしいよー。
パンのうえにぬる、マヨネーズはうっすらと、
あとで、まんなかにのせるマヨネーズはちょっぴり、おおめにすると
あじにアクセントがでるよー。

はさんで、やきやきしまーす。

ちょっぴり「みみ」がはみだしちゃったよ。。。。
（ほんとうは、「みみ」をきってからセットするみたいだけど、
もったいないから、そのままやってみたよー。）

クルミちゃんのおりょうりメモ
はみだした「みみ」も、カリカリでおいしくなるよー。

４－５ふんで、こんがり、やけたよー。

おともだちのみなさん、どうぞ～。

パンはサクッ。チーズとタマゴは、とろーりで、おいしいよー。

続きを読む "ビタントニオ　ホットサンドプレートでホットサンドを「焼き焼き」したよー。"

「むし太郎」で「温野菜」

こんばんはー。クルミちゃん、アカネちゃんでーす。
きょうは「むし太郎」でカンタン「温野菜」をつくりまーす。

「電子レンジ用スチーマー　むし太郎」だよー。

「２段」あって、したのおさらに、「お湯」をいれて、フタをしてレンジにいれるよー。
なるほどー。「お湯」をつかうから、みじかいじかんで、
「蒸す」ことができるんだね～。

おやさいたっぷり～。
ブロッコリー、じゃがいも、「ちぢみ小松菜」をよういしたよー。

これであとはフタをして、レンジでチン。

レンジでチンするだけだから、かんたんだね～。

ブロッコリーさんが「蒸しあがった」よー。
ちゃんと「じく」もやわらかくできているね～。

「ちぢれ小松菜」をしたにひいて、そのうえに「シュウマイ」をならべたよー。
これも、チンしまーす。

「温野菜」＆「シュウマイ」できたよー。

チャーハンもつくったよー。いっしょに”できたて”をどうぞ～。

きょうも、たいやき「やきやき」

きょうは、おともだちがあそびにくるから、
あさから、たいやきを「やきやき」したよー。

たくさん「やきやき」したよー。

ひだりがわの9ひきが、あんこ。みぎのしろい３つが、メープルシロップいり。
くろい４つがチョコクッキーいりだよー。

たいやきパーティ！（「やきやき」するよー。）

じゅんびができたから、いよいよ、「やきやき」しまーす。
クマのKURUMIちゃんと、ビッ熊五郎くんにもおてつだいしてもらうよー。

はじめてだからドキドキ。
はじめてだから「生地」をいれすぎちゃったかも。。。

クルミちゃんのおりょうりメモ
じょうずに「やきやき」するコツは、さいしょにいれる「生地」のりょうはすこしにして、
ヘラかなにかで、ひきのばしてから、「あんこ」をたっぷりいれて、
うえに「生地」をながして、はさんでから４ふんくらいでかんせいだよー。

はじめての、たいやきだよー。
ミニサイズでかわいいね～。

あつあつをどうぞ～。

ホームスティちゅうの　ななちゃんでーす。
パクッ。しっぽにも、あんこがたーっぷり。

ホームスティちゅうの　こももちゃんもパクッ。

カリカリベーコン＆チーズの　たいやきもつくってみるよー。

たくさんやけたよー。はみだしたぶぶんもサクサクでおいしいよー。

そとはサクサク、なかはチーズでとろ～り。

またまた、やけたよー。

ココアいりの「生地」にチョコいりだよー。

みんなでたのしい、たいやきパーティ！だったよー。

クルミちゃんのおりょうりメモ
「生地」のレシピのおさらいだよー。
ホットケーキミックス（バニラエッセンスとかの「香料」がすくないものがオススメ）
200gに「牛乳」が200cc、「卵」１ケ。
「薄皮」だったら16ぴきくらい　たいやきができるよー。

たいやきパーティ！（じゅんび）

こんばんはー。キッチンクルミちゃんでーす。

おたんじょうびプレゼントにもらった。ビタントニオをつかって。。。。

きょうは、たいやきパーティだよー。

かんたんにホットケーキミックスと「牛乳」、「卵」をつかいまーす。

ホットケーキミックスを200g、「牛乳」を200cc、「卵」を１ケ、
まぜまぜしまーす。

まぜまぜできましたー。

ラップをして、しばらく、ねかせまーす。（３０ふんくらいかな）

ビタントニオに、たいやきプレート（ポワソンプレート）をセットしまーす。
ビッ熊五郎くんと、クマのKURUMIちゃんにもおてつだいしてもらうよー。

「緑色」のランプがついたらじゅんびＯＫ！

「井村屋」のゆであずきをつかいまーす。

これでじゅんびＯＫだよー。

プリンをつくりまーす

「プエル投票」では、キッチンクルミちゃんにたくさん「投票」アリガトー。

うれしいなー。これからも、がんばるね。

きょうは、プリンをつくりまーす。

なめらかカスタードプリンでーす。

「タマゴ」と「牛乳」があればできるから、カンタンだね。

セットにはいっているデザートミックスと、「牛乳」「卵黄」をまぜまぜしまーす。

おなべをあたためながら、まぜまぜしまーす。

キャラメルをいれた「型」にながして、あとは、ひやすだけだよー。

カンタンだね。。。

スイートポテトパイをつくったよー。（その２）

パイきじを、ごろーん、ごろーん、のばしまーす。

かたにパイきじを、いれて、フォークであなをあけて、
スイートポテトをいれるよー。

さらにうえにもパイきじをのせて、「卵黄」をぬるよ。

オーブンでやきやき、しまーす。

かんせいしたよー。

ミルクちゃんのおたんじょうびパーティがたのしみ～。

スイートポテトパイをつくったよー。（その１）

あしたは、ミルクちゃんのおたんじょうびだよー。
きょうは、いちにちはやい、おたんじょうびパーティだから、
クルミちゃんが、スイートポテトパイをつくりまーす。

さつまいも（まえに「いもほり」したやつだよー）、アイスクリーム
パイシートをつかいまーす。

くまのＫＵＲＵＭＩちゃんと、ホームスティちゅうの赤くた（仮）ちゃんに
おてつだいをおねがいしまーす。

さつまいものかわをむいで、きって、みずにさらしまーす。

レンジでチンして、マッシュ・マッシュ、しまーっしゅ。

アイスクリームとマーガリンをくわえて、さらにマッシュ。

スイートポテトができたよー。

「寿がきや 味噌煮込みうどん 」

「みそ煮込うどん」だよー。

・・・。

クルミちゃんがつくるよー。まっててね。

おまたせー。

ながネギ、たまご、おあげ、かまぼこ、かきあげてんぷらをトッピング
したよー。ボリュームまんてん。

どうぞ～。めしあがれー。

さむいひがつづくから、あったまるよー。

やきいもー、つくりまーす。

こんにちはー。クルミちゃんでーす。

このまえ「イモ堀り」でほってきたおイモを、「やきいも」にするよー。

おイモさん、おおきいね。。。

ゴシゴシあらったよー。
ありゃまっ。おナベにはいらないよー。。。

よっこいしょっと。「切るのも」タイヘンだね～。

なんとかナベにおさまったよー。

じっくり、「石焼イモ」にしていくよー。

ホットケーキミックスでつくってみたよー。(その2)

レンジでチンしまーす。

できましたー。
マヨコーンまん、チョコまん、ネギ・チャーシューまんだよー。
こももちゃんもいっしょにどうぞ～。

こももちゃんはネギ・チャーシューまんにしたよー。ジューシーだね。

クマのKURUMIちゃんはチョコまんだよー。ちょこが、とろーん。

クルミちゃんは、マヨコーンまんだよー。

レンジでチンするより、「蒸し器」で「蒸した」ほうが、
もうちょっとふんわりして、よかったかなぁ～。

ホットケーキミックスでつくってみたよー。(その1)

きょうはホットケーキミックスをつかいまーす。

まぜまぜしまーす。

これで「生地」がかんせーい。

「具」はネギ・チャーシュー、チョコ、マヨコーンだよー。

「生地」で「具」をつつんで、まるーく、するよー。

ホットケーキじゅじゅっとやいてますー♪（キッチン マメちゃん？）（その２）

やきまーす。

フライパンでじゅじゅっとやいてまーす。
「弱火」でじっくり、やきまーす。

じょうずに、やけたよー。コロネちゃん、チョコルくんのかたちだよー。

 
わーい。いただきまーす。マメちゃんアリガトー。

アキちゃんのカプチーノもいただきまーす。

ホットケーキじゅじゅっとやいてますー♪（キッチン マメちゃん？）（その１）

きょうは、いちにちはやい、あかりちゃん、ちゃまめちゃんの
おたんじょうびパーティだよー。
モーニングは、マメちゃんがホットケーキをつくりまーす。

ホテルニューオータニのホットケーキと
「日光金谷ホテル」のホテルマーガリンと
「カナダ産」のメープルシロップだよー。

あとは「牛乳」と「卵」をじゅんびしたよー。

「卵」と「牛乳」をまぜまぜしまーす。

こなをいれてまぜまぜしまーす。これだけで「生地」がかんせーい。
かんたんだねぇ。。。

アボガド ハンバーグ マフィン

きのうつくったハンバーグをつかって、
アボガド ハンバーグ マフィン　をつくりまーす。

クルミちゃん、おねがいしまーす。

まんなかの、くろいのがアボガドだよー。

マフィン、アボガド、ハンバーグ、トマト、アボガド、マスカルポーネチーズだよー。
かんせーい。

いただきま～す。

おいしそー。ボリュームまんてん。

てづくりハンバーグ

きょうのばんごはんは、ハンバーグだよー。
赤くた（仮）ちゃんからリクエストがあったので、
クルミちゃんがつくりまーす。

おやさいも、やきやきしまーす。

ハンバーグもやきやきしまーす。
ハンバーグは「てづくり」だよー。

かんせいしたよー。
おろし＆しそで、あっさりどうぞ～。

ボリュームたっぷり～。いただきまーす。

「バジルと生ハムのマフィン」のモーニング（その２）

パンをトーストしまーす。
かくしあじに、からしマヨネーズをちょっぴり、ぬっているよー。

スライスチーズ、それからソースのかわりに、
マスカルポーネチーズをつかうよー。

マフィンのうえに、スライスチーズ、バジル、それから「生ハム」を
たっぷり～。このうえに、マスカルポーネチーズをのせて、、、。

かんせいでーす。
アキちゃんのカプチーノもいっしょにいただきまーす。

しょくごのオヤツには、「銚子」のオミヤゲの
「ぬれ煎餅」もたべちゃったー。

バジルさんの「朝食」

バジルを「収穫」したよー。
クルミちゃんよろしくー。
はーい。

このパンでサンドイッチをつくりまーす。

できたーよ。アキちゃんのカプチーノといっしょにどうぞー。

サラミ、エビ、アボガド、モッツアレラチーズ、トマト、レタス、
サクラちゃんのバジルたっぷり～のサンド（パニーニふう？）だよー。

とくに、あじつけしなかったから、「素材」のあじがイッパイで
おいしいね～。

ティラミスをつくるよー。

きょうは、おともだちがあそびにくるから、ティラミスをつくったよー。
こまかいつくりかたは、このまえのブログをみてね。

まずは、アキちゃんがエスプレッソをいれたよー。
こんかいは、アマレット（おさけ）を、ふっとうさせて、
アルコールをとばして、くわえたよー。

クルミちゃんにバトンタッチ。

まぜまぜしまーす。

さらに、まぜまぜしまーす。

できたよー。
れいぞうこにいれて、ひやしておくね～。

チョコ・チョコ・チョコ（その２）

つぎはトリュフだよー。
こちらも、「生クリーム」をあたためておくよー。

ちょっぴりブランデーをいれるよー。ありゃまっ。においで、フラフラ～。

こちらも、まぜまぜするよー。
（ゆせんしまーす）

とろとろになったよー。

わーい。かんせい～。

「暑かったから」チョコが、とけとけで、
まるめるのが、たいへんだったよ～。

つめーたく、ひやしておきまーす。あしたが、たのしみ～。

チョコ・チョコ・チョコ（その１）

あしたは、おともだちがあそびにくるから、
「生チョコ＆トリュフ」をつくるよー。

てづくりセットでつくるよー。ホームスティちゅうのマイちゃんにも
てつだってもらったよー。

「生クリーム」をじゅんびしておいたよー。

 
40℃くらいにあたためた、「生クリーム」にチョコをまぜていくよー。

まぜまぜすると、とろけてきたよー。

イチゴの「生チョコ」のかんせいでーす。
これを「型」にいれて、ひやしておくよー。

「炊飯器」がこわれちゃった!?

15にちに「炊飯器」がこわれてたいへんだったよー。
きょう、あたらしい「炊飯器」がとどいたよー。

なんどやっても、スイッチがはいらないよー。
おこめがたべられなくて、こまっちゃっていたよー。

あたらしい「炊飯器」がとどいてよかったー。

まえのと、おなじようなかたちだよー。

すてるまえに、まえの「炊飯器」でもういちど、ためしてみようかな。

続きを読む "「炊飯器」がこわれちゃった!?"

キッチンクルミちゃん＆バリスタアキちゃん（その３）

ぜんぶ、まぜまぜしたよー。

フィンガービスケットだよー。

コーヒーソースにフィンガービスケットをひたしていくよー。

ビスケット～、クリームソース、ビスケット～。

さらに、クリームソースをぬって、、、、
かんせーい。バンザーイ！！！

これを「冷蔵庫」にいれて、「半日」くらいおくよー。

キッチンクルミちゃん＆バリスタアキちゃん（その２）

「グラニュー糖」をはかりまーす。

マスカルポーネと「卵黄」をまぜまぜしまーす。

これだけでもおいしそう～？

「卵白」をあわだてて、メレンゲをつくるよー。

まぜまぜイッパイしたよー。

「いももち」にちょうせん

きょうは、キッチンクルミちゃんでーす。
クマのＫＵＲＵＭＩちゃんど「いももち」にちょうせんだよー。
「いももち」は「北海道」の「郷土料理」なんだって～。

まずは、ジャガイモをむいで、レンジでチン♪
やわらかくするよー。

まぜまぜしまーす。

「かたくりこ」とまぜまぜして、かたちをつくってラッピングするよー。

ちょうどいいおおきさにカットして、やきやきしまーす。
こんがりやけたら、タレをからませて、できあがり～。

かんせーい。いいにおーい。

どうぞ～。たくさん「やきやき」するからたべてね～。

キッチン ミルボックルちゃん？

キノウ　オバアチャン　ノ　オテツダイ　ヲ　シマシタ。

ピザ　ヲ　ツクリマスー。

キジ　ヲ　ノバシマース

トッピング　ハ　ベーコン＆サヤエンドウ　デス。

ヤケマシター。アチッ・アチチチッ。

バジル　ヲ　カケテ　イタダキマス。

クータロウくん、翔くんいらっしゃい。（その３）

ふたをして、むらしまーす。

まっているあいだに、はくさいのサラダをつくりまーす。
まぜまぜしまーす。

ルッコラをのせて、パエリアのかんせーい。バンザーイ。

おいしそー。

おこげがサイコー。おいしい～。

メグさん、クータロウくん、翔くんもよろこんでくれたよー。

クータロウくん、翔くんいらっしゃい。（その１）

きょうで、こももちゃんは、メグさんのおうちにかえることになったよー。
それから、ちゃまめちゃん、あかりちゃんがホームスティにいくことになりました。

メグさん、クータロウくん、翔くんが、おむかえにきてくれるので、
ひさしぶりにキッチンクルミちゃんのオープンです。

きょうのメニューだよ。アキちゃんにはコーヒーをいれてもらうよー。

ホットプレートでパエリアをつくりまーす。クマのＫＵＲＵＭＩちゃんもいっしょだよ。

たまねぎ、マッシュルーム、ピーマン、パプリカをよういしまーす。

おこめをあらいまーす。きょうはおこめのかたさは「ふつう」だから、
すぐに、ザルにあげまーす。

ホタテ、イカ、エビをよういしまーす。
ＫＵＲＵＭＩちゃんよろしくね。
（クルミちゃんはシーフードはニガテだよ。。。）

おからクッキー（その２）

みんなにてつだってもらうと、さぎようが「はかどる」ね～。

さらに「おから」をくわえまーす。
ちょっぴり「ちから」がいるので、クルミちゃんが、まぜまぜしまーす。

「小麦粉」を「ふるい」にかけまーす。ベニちゃんありがとう～。

「小麦粉」もくわえて、まぜまぜしまーす。まぜまぜ～。

のばしまーす。こももちゃん、おてつだいアリガトー。

それから、オーブンでやきまーす。

こんがりやけたよー。いただきまーす。

そとはサクっとして、おいしい、おからクッキーができましたー。

みなさんも、どうぞ～。

おからクッキー（その１）

きょうのキッチンクルミちゃんは、
ホームスティちゅうのおんなのこに、てつだってもらって
おからクッキーをつくりまーす。

ホームスティちゅうの、こももちゃん、マイちゃん、ベニちゃんに
おてつだいしてもらいまーす。
アシスタントはクマのＫＵＲＵＭＩちゃんです。

バターは「高い」ので「無塩」マーガリンをじゅんびしました。

おからを、みずきりしまーす。

「小麦粉」と「三温糖」もじゅんびしまーす。

マーガリンをとかしまーす。

「三温糖」もまぜまぜしまーす。マイちゃんじょうずだね～。

にんじんのバウンドケーキ(その2)

こんかいのバウンドケーキは「卵」も「バター」もつかわない
ヘルシーなバウンドケーキだよ。

「粉」とまぜまぜしまーす。

「型」にいれて「空気」をぬきまーす。トン・トン・トン。

オーブンでやきまーす。やきすぎないようにチェックしまーす。

じょうずに、やけましたー。

いいにおーい。
みなさん、いっしょにどうぞ～。
ヘルシーな「にんじんのバウンドケーキ」のかんせいでーす。

にんじんのバウンドケーキ(その1)

15:00～あしたの11:00までメンテナンスがあるので、
おひるにＵＰするね。
メンテナンスちゅうはコメントできないのでちゅういしてね。

きょうは「にんじんのバウンドケーキ」をつくりまーす。

「千葉県産」のにんじんをつかいまーす。
アシスタントはクマのKURUMIちゃんです。

「小麦粉」と「全粒粉」もつかいまーす。ベーキングパウダーもつかうよ。

「粉」をまぜまぜしまーす。KURUMIちゃん、しっかりおさえててね。

にんじんを、すりすりしまーす。
おててにきをつけてね。

がんばって、すりおろしたよー。
リンゴジュースと「油」をちょっぴりいれるよ。

キッチンクルミちゃん？

きょうのキッチンクルミちゃんは。。。。

「たのしーバスタイム」だよー。

おふろでシュワーっと「あげもの」がつくれるよー。

「あげもの」にちょうせんしまーす。
このあかいシッポは。。。？

やっぱりエビフライだったよー。ドーナツやポテトもできたよー。

・・・・・・・・・

フライパン＆ホタテちゃん（けっこんきねんび）

ミルクちゃんたちから、はにちゃんおかあさん＆おとうさんに
プレゼントだよー。
みんなで「おこづかい」をためて、かったよー。

ストロングマーブルコートフライパンだよー。

じょうぶで、こげつきにくいフライパンだよー。

さっそく、おりょうりのおてつだいしまーす。
きょうはミニホタテをつかった、かんたんメニューだよ。

フライパンにのせて「料理酒」をいれまーす。
フタをのせて「酒蒸」にしまーす。
ホタテのクチがひらいてきたら、しょうゆをかるーくふりかけて、
よくまぜまーす。

「春」のホタテの「酒蒸」のかんせいでーす。
ゆでた「菜の花」のうえに、「盛り付け」したよー。

おとうさん、おかあさんオメデトー！！！

タコはこわかったけど、ホタテはだいじょうぶだったよ！

クルミちゃんから「愛」をこめて（その2)

いよいよ「型」にいれていくよー。

わーい。あとは「焼き焼き」するだけだよー。

オーブンで「焼き焼き」しまーす。

ありゃまっ、おもったより、おおきくふくらんじゃった。
でも、かんせーい

だれにあげるのかなー？あまったら、ぼくたちにもわけてね～。

クルミちゃんから「愛」をこめて（その1)

もうすぐ、バレンタインだね。
ショコラ　マフィンをつくりまーす。

ショコラマフィンをクマのKURUMIちゃんといっしょにつくりまーす。

ちゃんと「説明書」をよむのが、たいせつだね。

バター、タマゴ、ミルクをじゅんびしまーす。

バターを「ねりねり」しまーす。

チョコパウダーをまぜまぜしまーす。
きょうは、さむかったから、すこし「湯せん」したよー。
あとで、KURUMIちゃんのもっているチョコチップもまぜまぜしまーす。

おこのみやき

おこのみやきをつくるよー。おかあさんのおてつだい、がんばるね。

ざいりょうだよー。ほかには、おそば、おもち　もいれたよー。

「生地」をこねこねしてつくりまーす。
「生地」ができたら、「具」をいれまーす。
「おにく」「おそば」「おもち」はあとでつかうよー。

やきはじめたよー。じょうずに、やけるかなー？

しあげに、たまごをくわえて、かんせーい。

ソース（もちろんおたふくソース）とマヨネーズ、「かつお粉」、あおのりを
かけていただきまーす。

みそちゃんこうどん

きょうは「みそちゃんこうどん」をつくりまーす。「地鶏だし味噌うどん」だよー。

とりだんごと、はくさい（これはオレンジはくさいだよー。めずらしいでしょ）
キノコいろいろ、おあげ、たまごをよういしまーす。

おやさいと、キノコをとんとんとんして、にこみまーす。
にこんだら、だし、うどんをいれて、さらに、ことこと、にこみまーす。
（ふきこぼれないように、ちゅういしてね）

できたよー。ゆげがモコモコ。

とりだんごたっぷり～。おいしい「みそちゃんこうどん」ができたよー。

あついから、ふーふーしてたべようね。

クッキーのおうち(その２）

きのうのクルミちゃんのおたんじょうび＆クッキーのおうちづくりをＵＰするね。
まずはクッキーのおうちづくりだよー。

ごろごろして、「れいぞうこ」でねかしたものをとりだして、
「型」にそって、カットしていくよー。

まんまるにカットしたよー。

オーブンでやきやきしまーす。

「型」のかたちに、イッパイクッキーをつくりまーす。

ぜんぶやけたら、クリームでくっつけまーす。

クッキーのおうちかんせーい！！！
あとで、みんなでたべようね～。

クリスマスパーティ（その３）

クリクマスパーティのおてつだい、がんばらなくっちゃ。

ゆでたまごつくりまーす。

おやさいをトントントン。

ゆでたまご、できたよー。マヨネーズとあえて、ソースをつくるよー。

ごうかなサラダができたよー。
サーモンと、なまハムたっぷり～。

クッキーのおうち

クリスマスヘクセンハウスをつくりまーす。

かわいいサンタさんもはいっているよー。

ちゃんと「ぶんりょう」をはかって、つくるのがコツだよー。

ざいりょうをいれて、まぜまぜしまーす。
（けっこう、ちからがいるんだよ～。よいしょ。こらしょ。）

ラップにはさんで、のばしまーす。ごろごろ～。

のばした「きじ」をれいぞうこで、ねかしまーす。
つづきは、あしたつくるよていだよ。
じょうずに、できるかなー。

「豚汁」をつくったよー。

ひさしぶりにキッチンクルミちゃんだよー。

おやさいたっぷり～の「豚汁」をつくるよー。トン・トン・トン

だいこん、ごほう、にんじん、さといもをコトコトにこみまーす。
もうちょっとしたらアクをとるよ。

やさいが、やわらかくなったら、あぶらあげ、こんにゃく、ぶたにくを
いれて、さらにコトコトにこみまーす。

もうすぐできるよー。おとうふをにこんで、おみそをいれるよ。

わーい。かんせーい。

おやさいたっぷりの、「豚汁」かんせーい。
どうぞ、めしあがれ。

赤くた(仮)ちゃんとクッキング（その１）

きょうまで、赤くた（仮）ちゃんがホームスティだから
いっしょにクッキングしたよー。

いっしょにクッキングしましょ。

カレーをつくるよー。

トントントン。

ちょっぴり「なみだ」がでるよー。
タマネギいっぱーい。

フライパンで、さいしょはつよびで、あとはコゲないように
まぜまぜしまーす。

あつあつ、おでんができたよー。

あつあつ、おでんができたよー。

だいこん、さといも、ウインナー、ぎゅうすじ、たまご、こんにゃく、
ちくわ、がんも・・・などなど、いろいろはいっているよ。
みんなはどれがすき？

めしあがれ♪

てづくりホットドッグ

きょうはクルミちゃんが、ホットドッグをつくりまーす。

ソーセージとキャベツとパンをよういしまーす。

タコさん、カニさんウインナーをつくって、フライパンでいためまーす。
キャベツをくわえて、ケチャップであじつけしまーす。

パンにつめこんで。トースターでチンしまーす。

かんせいしたよー。アキちゃんのアイスカフェ・オレといっしょに
どうぞー。

めしあがれ♪

やきいもパーティ

ことしも、「やきいも」のきせつがやってきたよー。

さつまいも＆じゃがいもだよー。

きょねんかってもらった、「ホーロー 焼いも器」をつかいまーす。

いいかんじで、やけてきたよー。

じゃがいもだよー。マヨネーズをつけていただきまーす。

じょうずにやけたよー。たくさんあるから、みんなもどうぞー。

おともだちがあそびにきたよ（その１）

きょうは、おともだちがあそびにきてくれるんだ～。
かぞく、みんなでおむかえじゅんびだよー。

キッチンクルミちゃんが、シェフのきまぐれ「おべんとう」をつくりまーす。

てづくりハンバーグだよ。

ポテトサラダも、まぜまぜしまーす。

タコさんウインナーと、チキンライス、スパゲッティナポリタンもつくったよー。

「焼チキン」（チキンラーメンのやきそば）

こんばんは。クルミちゃんです。きょうは、かんたんな「焼きチキン」でーす。
インスタントだけど、おやさいをいれると、とってもおいしくなるよ。

いまからつくりまーす。

やさいを、いためまーす。
ニンジン、ニラ、エビをいれたよ。
ニンジンはレンジでチンすると、すぐいためられるよ。

おやさいは、おさらにうつして（よいしょ） 、
スクランブルエッグをつくって、おみずをいれて、めんをいれまーす。
それから、まぜまぜしまーす。

やさいもくわえて、すいぶんが、なくなるまで、
さらに、まぜまぜしまーす。

どうぞ、めしあがれ。

「半夏生」のキッチンクルミちゃん？

きょうは「半夏生（はんげしょう）」というひだよ。
「豊作」をいのって、タコをたべるんだって。

きょうはクルミちゃんがタコをつかった、おりょうりにちょうせんするね。

 
うーん。やっぱりタコこわーーーい。おかあさーん。

おかあさん、アリガトー。

タコのマリネ＆タコキムチチャーハンだよ。
おいしそう。

キッチン クルミちゃんへようこそ！（その３）

おしょくじのあとはデザートだよ。

「豆大福」と「ゴマ大福」だよー。

おしょくじかいのあとは、みんなであそんだよー。

みんなカラフルだね～。

コプちゃんだいしゅうごう～。

舞ちゃん、こんにちはー。

きょうはキッチン　クルミちゃんにあそびにきてくれて
どうもアリガトー。よろこんでもらえたかな？
また、あそびにきてね。

キッチン クルミちゃんへようこそ！（その２）

  キッチン　クルミちゃんへようこそ！

まずはコーンスープと「水菜」とひじきのサラダだよ。

パスタをゆでて、こおりみずで、つめたくしてから、まぜまぜします。

おまたせしましたー。「れいせいパスタ」のかんせいでーす。

バンザーイ！！！

しょくごにバリスタプエルのアキちゃんがコーヒーをいれます。

キッチン クルミちゃんへようこそ！

きょうは、キッチン　クルミちゃんにおともだちが
あそびにきてくれるよ。

きょうの「おしながき」だよー。

まずは、したごしらえだよ。

オリーブオイルをいれて、まぜまぜしまーす。

 
ラップをして、「れいぞうこ」にいれまーす。

きょうのおきゃくさまは、奈津さんちの和くん（くたキャラ）、
舞ちゃん（イチゴミルク）、咲ちゃん（コプエル）
ｃｈｉｅさんちのぷーちゃん（はーとたっぷり黒）だよ。

シェフのクルミちゃん、ウェイターのミルクちゃん、バリスタプエルのアキちゃんが
おもてなししまーす。

あしたのじゅんび（その２）

モコモコになったよー。

ふたつを、いっしょにして。さらに、まぜまぜします。

おいしそうないろに、なってきたよ♪

「かた」にながしこんで。。。

オーブンでやきまーす。

つづきは、あしただよー♪

あしたのじゅんび（その１）

あしたのじゅんび、がんばろうね♪

ざいりょうのチェックＯＫ

｢卵黄」をまぜまぜします。

「粉」をいれてさらに、まぜまぜしまーす。

つぎは、「らんぱく」をあわだてまーす。

キッチンクルミちゃん。なにができるかな？

こんばんは。クルミちゃんだよ。きょうは、ひさしぶりに
キッチンクルミちゃんがオープンするよ。さて、なにができるかな？

ざいりょうをチェックしまーす。
わすれものなーい？

これは、おからだよー。
いろんなざいりょうと、まぜまぜします。

まぜまぜしたら、ふくろにいれて、もみもみします～。

「冷凍庫」にいれて、カチカチにします。

カチカチになったのを、ちょうどいいおおきさにカットしまーす。

クルミちゃんの「おてて」くらいかな？

おさらにならべて。。。。

オーブンで、やきやきしまーす。

じょうずにやけたかな？

オーブンのぞいてチェックして～♪

じょうずにできたよ。

「おからクッキー（ココアあじ）」のかんせいでーす。

しっとりして、おいしいクッキーだよ。

おともだちのみんなも、おあじみ、してみてね。

にこみシチューハンバーグ

クルミちゃんがにこみシチューハンバーグにちょうせんしたよ。

ハンバーグヘルパーをつかいまーす。

おててにラップをつけると、おにくをまぜるのが、かんたんだよー。
よくこねて、かたちをつくりまーす。

やきまーす。あとでにこむから、そとをカリっとやいてね。

おやさいタップリでシチューをつくります。
シチューができたら、ハンバーグをいれて、にこみまーす。

かんせいしたよ。バンザーイ。
めしあがれ～。

てづくりチョコかんせい

「型」にいれるよー。

フーフーさましてから、「れいぞうこ」にいれて、かためまーす。

ひとくちサイズにカットするよ。

ココアパウダーをのせて、「星型の金ぱく」ものせて、、、
かんせーい！！！バンザーイ。

ブランデーいりだから、いつも、あそびにきてくれている
はーとなーさんと、まさぴーおとうさんへのプレゼントだよ。
（プエルちゃんはたべちゃダメ！）

てづくりチョコにちょうせん

きょうは、クルミちゃん＆サクラちゃんが、てづくりチョコにちょうせんしたよ。

なまチョコだよー。

ざいりょうをハコからだしまーす。

チョコを「ゆせん」しまーす。まぜまぜ。

ウイスキーをいれまーす。においだけでクラクラしちゃうよ～。ありゃま。

なまクリームもいれて、まぜまぜするよ。
チョコのおいしそうな、「かおり」がしてきたよ。

イタリアンシェフのクルミちゃん

きょうはクルミちゃんが、イタリアンにちょうせんだよ。
ラザニエセットだよ。

ラザニエだよー。
ベシャメルソースとボロネーゼソースをじゅんばんに、ぬりぬりして、
ラザニアをはさんでいくよ。

さいごに、チーズをたっぷり～。

 
オーブンでやきまーす。

おいしく、やけたよ。いっしょにたべようね～。